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24 Aprile 2012

Peschiera in bici - 6 Maggio 2012
In questa prima domenica di maggio proponiamo una escursione in treno e bici da
Peschiera a Mantova lungo la ciclabile del Mincio, alla scoperta di borghi medioevali.
Da Peschiera, la città murata che Dante descrisse come “bello e forte arnese”, e che per
molti secoli rivestì una importante funzione militare a causa della sua particolare posizione
geografica, costeggeremo la sponda del fiume Mincio tra i dolci paesaggi delle colline
moreniche, fra distese di cereali e vigneti.
Una sosta a Borghetto, un pugno di case adagiate sulle acque del fiume ci consentirà di
ammirare gli antichi mulini ed il ponte Visconteo, opera incompiuta del XIV secolo
Ritornati sulla ciclabile, proseguiremo verso Pozzolo, dove prevediamo una sosta per
rifocillarci (per chi lo desidera, assaggiando i piatti della cucina locale).
Ripartiti da Pozzolo, lasceremo il Mincio per pedalare sull’argine di uno dei suoi canali
artificiali.
Nell’ultimo tratto del nostro percorso i campi coltivati lasceranno spazio alle aree
urbanizzate fino all’ingresso in Mantova, nel punto dove il Mincio si allarga a formare un
sistema di laghi. Da qui, prenderemo la via per la stazione della ferrovia per fare rientro a
Monza.
Dettagli organizzativi
Ritrovo: stazione FF.SS. di Monza lato Piazza Castello, ore 7.00.
Rientro: ore 19.30 circa a Monza.
Percorso: completamente su percorso ciclabile, pianeggiante e facile, per circa 43 km.
Pranzo: libero, con possibilità di pranzo in locale tipico al prezzo convenzionato di 13 Euro.
Quota partecipazione: Euro 28,00 (il contributo comprende assicurazione, biglietto treno
A/R con bici al seguito, visita a Borghetto).
Iscrizione obbligatoria presso ProMonza (portici del Municipio) dal 24 al 30 aprile (i posti
sono limitati).
Si consiglia sempre l’uso del casco e del gilet retrorifrangente.
Info: Davide 335 5680926

Davide MonzainBici

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24 Aprile 2012

Eventi dal 24 aprile al 7 maggio

25/04 – 25 aprile al Must

Mercoledì 25 aprile, in occasione del 67° anniversario della Liberazione, il Must sarà aperto straordinariamente per tutto il giorno (ore 10-13 e 15-19). Presso la Sala del Camino verrà proiettato il video "E allora andavo con la mia bicicletta..." con memorie e testimonianze della staffetta partigiana Bambina Villa (ingresso libero alla proiezione). Alle ore 17.30 è inoltre previsto nel cortile d'onore di Villa Sottocasa un concerto a ingresso libero a cura del Gruppo Cantosociale dal titolo "L'accento sulla A. Canti, musiche, memorie di repressioni e libertà”.

25/04 – Anniversario della Liberazione

L'Amministrazione Comunale e il Comitato per le Celebrazioni Patriottiche invitano tutta la cittadinanza alle celebrazioni per il 67° Anniversario della Liberazione.Il programma è il seguente:

27/04 - Cineforum The Space Cinema Torribianche

Riprende il cineforum presso The Space Cinema Torribianche di Vimercate. Fino al 15 giugno ogni venerdì sera in programma grandi film d'autore introdotti da una presentazione e seguiti da un dibattito. L'iniziativa è a cura di Jurij Razza.Per il programma dettagliato dei film clicca il link qui sotto:

27/04 - Il lamento e la gloria: breve storia di Arianna

Il Liceo “Antonio Banfi” di Vimercate propone un incontro dal titolo Il lamento e la gloria: breve storia di Arianna con Giorgio Ieranò (Docente di Lingua e letteratura greca - Università di Trento).

28/04 - Battaglie di dame

Ultimo appuntamento per la rassegna a TeatrOreno dal titolo Teatro a Km 0 che vede protagoniste alcune compagnie teatrali del territorio. In cartellone Battaglie di dame, una commedia di E. Scribe a cura de “I Bisestili” (Oreno).

28/04 - Fare con farine

Continuano al museo i Labo Must. L'attività in programma per sabato 28 aprile si intitola Fare con farine, non un laboratorio di cucina ma un'officina di fantasia, in cui i bambini giocheranno a realizzare dei mobile (sculture aeree) utilizzando vari tipi di farine. Il laboratorio è rivolto a bambini da 4 a 11 anni e sarà a cura di Rossana Maggi. Per maggiori informazioni sui Labo Must e per scaricare il programma completo clicca qui.

28/04 - L-Ottocento tra sviluppo industriale e questione sociale

Il MUST Museo del territorio vimercatese e la Provincia di Monza e Brianza, nell'ambito del progetto del Distretto Culturale Evoluto di Monza e Brianza finanziato dalla Fondazione Cariplo, presentano un ciclo di conferenze di storia locale dal titolo Il Vimercatese: storia, arte e cultura. Il primo appuntamento è previsto per sabato 28 aprile alle ore 17.00 presso l'Auditorium della Biblioteca Civica di Vimercate con una conferenza dal titolo L'Ottocento tra sviluppo industriale e questione sociale tenuta dal prof. Giuseppe Maria Longoni.

28/04 - Mercato del contadino a km0

Torna al Must il Mercato Contadino a km zero, realizzato dalla COLDIRETTI di Milano, Lodi e Monza Brianza in collaborazione con l'Azienda Agricola Augusto Frigerio di Vimercate.

29/04 - Visite guidate al Must

Prosegue il servizio di visite guidate al museo per visitatori individuali. Tutte le domeniche alle ore 15.30 e 17.00, una guida esperta accompagnerà i visitatori attraverso le 14 sale del percorso espositivo illustrando le opere d'arte, i supporti didattici, le istallazioni multimendiali e interattive, i principali aspetti storico-artistici del territorio, curiosità, aneddoti e molto altro.

A doppia velocita-. L-economia del Vimercatese dal secondo dopoguerra a oggi - 05/05

Secondo appuntamento per il ciclo di conferenze Il Vimercatese: storia, arte e cultura promosso dal MUST Museo del territorio vimercatese e dalla Provincia di Monza e Brianza, nell'ambito del progetto del Distretto Culturale Evoluto di Monza e Brianza finanziato dalla Fondazione Cariplo. L'incontro in programma il 5 maggio a Concorezzo si intitola “A doppia velocità. L'economia del Vimercatese dal secondo dopoguerra a oggi” e sarà tenuto dalla Prof.ssa Veronica Ronchi.

Apertura straordinaria Must - 01/05

In occasione della Festa dei Lavoratori, il Must resterà aperto per tutto il giorno dalle ore 10 alle 13 e dalle 15 alle 19.Alle ore 17 nel Salone d'Onore di Villa Sottocasa è previsto uno spettacolo dedicato allo storico stabilimento Bloch di Bellusco in cui verranno raccontate storie di vita di lavoro e di lotta raccolte e narrate da Fausto Galbiati e Lina Cazzaniga.

Calza Bloch Bellusco - 01/05

In occasione della Festa dei Lavoratori, il Must Museo del Territorio propone uno spettacolo dedicato allo storico stabilimento Bloch di Bellusco in cui verranno raccontate storie di vita di lavoro e di lotta raccolte e narrate da Fausto Galbiati e Lina Cazzaniga.

Cosi- lo leggo anch-io - 03/05

Il progetto Cosi' lo leggo anch'io! promosso dalla Biblioteca Civica di Vimercate e da Offertasociale asc apre un info point per genitori e insegnanti a cura degli specialisti in Comunicazione Aumentativa ed Alternativa.

Giornata nazionale di Alice - 06/05

Alice Brianza Onlus con il patrocinio dell'Assessorato alle Politiche Sociali invita tutta la cittadinanza alla Giornata nazionale di Alice, per la lotta e la prevenzione dell'ictus cerebrale. L'iniziativa è in collaborazione con il reparto di neurologia dell'Ospedale di Vimercate. Saranno presenti stand informativi per la prevenzione delle patologie cerebrovascolari.

Il Borgo di Oreno - 06/05

Il Must nell'ambito di Alla scoperta di Vicus Mercati, propone un itinerario guidato ad Oreno, un delizioso borgo di campagna che ha saputo mantenere negli anni un'atmosfera d'altri tempi. La visita parte dal meraviglioso Casino di caccia Borromeo (sec.XV), un edificio tardo medievale, con un locale che conserva affreschi quattrocenteschi in stile gotico internazionale, con scene di caccia e di amore cortese, tra gli esempi più importanti di pittura profana di questo periodo in Lombardia.

La natura nel Vimercatese

Dal 9 maggio parte un nuovo corso al museo per adulti dal titolo La natura nel Vimercatese organizzato dal MUST e promosso dalla Provincia di Monza e Brianza, nell'ambito del Distretto Culturale Evoluto di Monza e Brianza. Il corso è organizzato in 2 lezioni teoriche da 2 ore ciascuna più una lezione pratica con uscita sul territorio.

Leonardo da Vinci e la sua eredita-

Dal 17 maggio parte un nuovo corso al museo per adulti dal titolo Leonardo da Vinci e la sua eredità organizzato dal MUST e promosso dalla Provincia di Monza e Brianza, nell'ambito del Distretto Culturale Evoluto di Monza e Brianza. Il corso è organizzato in 2 lezioni teoriche da 2 ore ciascuna più una lezione pratica con uscita sul territorio.

Musica al museo - 06/05

Prosegue la rassegna Musica al Museo in collaborazione con il Civico Corpo Musicale di Vimercate. Nella suggestiva cornice del museo, Saro Calandi (fisarmonica solista) si esibirà in musiche klezmer, tango, bossa nova e samba. Al termine dell'esibizione sarà servito un aperitivo gentilmente offerto dalla Bottega della Solidarietà di Vimercate.

Oreno in piazza - 04 e 05/05

Il Circolo Culturale Orenese propone l'iniziativa “Oreno in piazza”. Segue il programma:

Tutta colpa di Giuda - 07/05

Il Circolo ARCI “Antonio Banfi” nell'ambito del ciclo di incontri dedicati a Carcere e Lavoro propone la proiezione del film di Davide Ferrario Tutta colpa di Giuda. Seguirà un dibattito.

Un progetto tutto a colori - 05/05

L'Associazione Heart propone Un progetto tutto a colori, 6 mostre in 6 diverse sedi, incontri e conferenze, per riflettere sul significato e la percezione del colore nell'arte. Vimercate ospita la sezione dedicata al colore bianco.

Visite guidate al Must - 06/05

Prosegue il servizio di visite guidate al museo per visitatori individuali. Tutte le domeniche alle ore 15.30 e 17.00, una guida esperta accompagnerà i visitatori attraverso le 14 sale del percorso espositivo illustrando le opere d'arte, i supporti didattici, le istallazioni multimendiali e interattive, i principali aspetti storico-artistici del territorio, curiosità, aneddoti e molto altro. Le visite avranno la durata di 1 ora e 30 minuti e costeranno 2 euro a persona oltre al biglietto d'ingresso al museo.

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24 Aprile 2012

 Sarà inaugurata domenica 6 maggio, alle ore 12, in Largo Papa Giovanni XXIII (Via Volta)la nuova Casa dell’acqua di Usmate Velate, realizzata da CAP Holding in collaborazione con il Comune per la distribuzione ai cittadini di acqua naturale e frizzante, proveniente dall’acquedotto comunale. Per la provincia di Monza e Brianza si tratta della terza Casa dell’Acqua realizzata da CAP Holding, l’azienda idrica a capitale pubblico, partecipata dagli Enti Locali, che serve quasi 250 Comuni tra i quali Usmate Velate. Entro la fine del 2012 è prevista l’inaugurazione di altre sette strutture analoghe a Barlassina, Bernareggio, Burago di Molgora, Busnago, Carnate, Concorezzo, Limbiate.

Evoluzione delle fontane tradizionali, le Case dell’Acqua distribuiscono acqua di rete, anche con l’aggiunta di anidride carbonica nella versione frizzante, contribuendo così a ridurre la produzione, il trasporto e lo smaltimento di inutili quantità di bottiglie di plastica. Al tempo stesso rappresentano un’opportunità per conoscere meglio la qualità della nostra acqua: buona, sicura, controllata, ottima bere.

Al taglio del nastro saranno presenti il sindaco Maria Elena Riva e il presidente di CAP Holding Alessandro Ramazzotti.

Ai residenti presenti all’inaugurazione sarà distribuita in omaggio una bottiglia di vetro con l’etichetta dell’acqua di Usmate Velate.

L’apertura della Casa dell’Acqua rappresenta un decisivo passo in avanti per la tutela dell’ambiente di Usmate Velate, come ricorda il presidente di CAP Holding: “Oggi le Case dell’Acqua erogano in media quasi 3000 litri al giorno per ogni struttura, che equivalgono a un risparmio quotidiano di circa 2000 bottiglie di plastica da un litro e mezzo – spiega Ramazzotti -. Un grande successo e un’occasione per promuovere l’acqua del rubinetto, che è ottima da bere e rispetta l’ambiente”.

Il Sindaco aggiunge: “Il Comune di Usmate Velate è molto attento a tutte le azioni che vanno nella direzione della tutela dell’ambiente;  infatti ha aderito all’iniziativa denominata “Patto dei Sindaci” che prevede il raggiungimento dell’obiettivo 20/20/20 entro il 2020: più 20% di produzione da fonti rinnovabili, meno 20% di emissioni di gas serra; più 20% di risparmio energetico.  In questa ottica si inserisce pienamente l’installazione delle Case dell’Acqua che, non solo fanno conoscere la bontà dell’acqua dell’acquedotto,  ma  consentono  una diminuzione dell’uso della plastica delle bottiglie  e del carburante per il loro trasporto. Inoltre, sempre in collaborazione con CAP Holding che ha provveduto alla  fornitura delle brocche di vetro, il Comune di Usmate Velate ha introdotto anche nelle mense scolastiche il consumo di acqua di rete. 

CAP Holding sarà presente all’inaugurazione con un gazebo per distribuire materiale informativo sull’acqua del territorio e piccoli gadget per i bambini, oltre che per rispondere a eventuali domande da parte dei cittadini.

Seguirà rinfresco.

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24 Aprile 2012

Sta arrivando

SVILUPPI INCONTROLLATI
BLOOM MEZZAGO CROCEVIA ROCK

A cura di Aldo Castelli e Massimo Pirotta
Prefazione del volume curata da Manuel Agnelli

http://www.vololiberoedizioni.it/v2/?sect=libri&;itemId=1495

Band musicali da tutto il mondo, festival, presentazioni di libri,incontri con gli autori, rassegne teatrali e cinematografiche.
Il Bloom è un fiore dai mille colori, un luogo dall'anima rock e uno dei locali più vivaci d'Europa.
Sviluppi incontrollati sprigiona l'arcobaleno di immaginari che il Bloom ha saputo rappresentare durante questi
ultimi 25 anni, in una narrazione formulata da un coro di voci dei protagonisti della scena culturale internazionale.

Interventi tra gli altri di:
ELEONORA BAGAROTTI, FRANCO BOLELLI, GIANNI CANOVA, PIERPAOLO CAPO VILLA (IL TEATRO DEGLI ORRORI),
MARCO DENTI, CRISTINA DONA’, MAURO ERMANNO GIOVANARDI, MATTEO GUARNACCIA, MOTORPSYCHO,
ROBERTA SAMMARELLI (VERDENA), DAVIDE SAPIENZA, BARBARA VOLPI, STEVE WYNN

I curatori e tutti i partecipanti alla stesura del libro, hanno lavorato gratuitamente e assieme a Vololibero hanno deciso di devolvere le royalty derivanti dalla vendita di questo libro a Emergency.

Aldo Castelli è stato tra gli iniziatori di Radio Montevecchia. Ha lavorato in teatro con Teatro Piazza, La Condizione Mentale, La Ribalta. Tra i fondatori del Bloom, è attualmente il presidente della Cooperativa che gestisce le attività del rock-­‐club.

Massimo Pirotta ha organizzato rassegne ed incontri con musicisti, scrittori e registi. Ha scritto su diverse testate giornalistiche (“Fire”, “Buscadero”, “Feedback”, “Duel”, “Tutto Musica”, “Series”). Attualmente collabora con “Il Mucchio Selvaggio”.
Nel corso degli anni ha fatto parte di numerose giurie di festival e rassegne musicali.

"Molto culturale, un ambiente adatto a fan di Virginia Woolf" (Gerry. Miracle Workers)

"Bloom è il migliore rock club di Mezzago" (Grant Hart, Hüsker Dü)

"lo credo che il club sia grande, sono contento che il concerto vi sia piaciuto. Sul palco, però, fa caldo, molto caldo" (Paul Simonon, Clash)

"L'ultima volta che sono stato qui mi sono divertito, c'era molta atmosfera, e l'amplificazione era buona. Strano perche' di solito in Italia gli impianti di amplificazione sono senza speranza"(Ray, Hard-Ons)

"Arrivati al Bloom, a Mezzago. Eravamo stanchi, infreddoliti. Dovevamo suonare in questa specie di garage, saliamo sul palco e pum, incredibile. L'entusiasmo della gente era alle stelle, un delirio, tutti che saltano. Quello e' stato uno dei miei show migliori di sempre" (Mark Lanegan)

"Ma io ho già' suonato qui? Se c'è qualcuno con più di quarant'anni me lo può dire?" (Steve Albini)

Formato:
14 x 21
432 pagine b/n; illustrazioni e 16 pag. a colori
Prezzo: Euro 25,00
ISBN: 9788897637080
Uscita: Maggio 2012

Vololibero s.r.l - Via Tirso 3 - 20141 Milano
vololibero@vololiberoedizioni.it- www.vololiberoedizioni.it
I libri Vololibero sono distribuiti in esclusiva da NdA - www.ndanet.it - info@ndanet.it

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BLOOM - SVILUPPI INCONTROLLATI
Coop. Sociale Il visconte di Mezzago
Via Curiel 39 - 20883 Mezzago MB
tel. 039/623853 - fax 039/6022742
stampa@bloomnet.org
www.bloomnet.org

In ottemperanza a quanto previsto dal Testo Unico Privacy (D.lgs 196/2003) La informiamo che è di sua facoltà cancellarsi in qualsiasi momento dalla Newsletter inviando un messaggio e-mail all´indirizzo stampa@bloomnet.org indicando l'e-mail e la sua intenzione di farsi rimuovere.

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24 Aprile 2012

LAVORATRICI E LAVORATORI DEL COMMERCIO !!!

festeggiano il 25 aprile ed il 1° maggio 2012

Le Segreterie di Filcams-CGIL, Fisascat-CISL, Uiltucs-UIL della Provincia di Monza Brianza, come nei due anni precedenti dichiarano la propria contrarietà per l’apertura dei negozi nelle giornate del 25 aprile e 1° Maggio.

Gli acquisti possono essere effettuati anche in altri giorni, il commercio non è un servizio indispensabile, non può essere paragonato ai servizi essenziali.

Siamo contrari a queste aperture perché le festività civili sono molto importanti per la civiltà di un popolo, così come sono importanti quelle religiose e purtroppo, quest'anno, in occasione della S. Pasqua una esigua minoranza di commercianti hanno deciso l’apertura..

Le donne e gli uomini non vivono di solo lavoro, ma anche di dignità personale, di vita familiare e sociale, di riposo, di accrescimento della loro cultura e del loro spirito, di gioie e di svago.

Inoltre il 25 aprile ed il 1° Maggio rappresentano la memoria storica di battaglie sociali fatte anche di sofferenze, oltre che di alti valori morali, e quindi nessuno in nome del liberismo selvaggio e del profitto le può annullare”.

Nel nome del fatturato ad ogni costo vogliono cancellare questo patrimonio di diritti.

Con queste argomentazioni e ribadendo il concetto che contrattualmente non esiste l'obbligatorietà di lavorare durante le festività civili e religiose Filcams e Fisascat e Uiltucs invitano le lavoratrici e lavoratori ad astenersi dal prestare la propria attività lavorativa nelle giornate del 25 aprile e del 1 Maggio.

Inoltre, per garantire a tutti i lavoratori pari dignità e pari diritti e dare la possibilità di celebrare in maniera adeguata queste importanti ricorrenze e in considerazione del fatto che alcune imprese, soprattutto della Grande Distribuzione, hanno previsto, in molte lettere di assunzione l’obbligo del lavoro festivo e domenicale, si dichiara,

per queste lavoratrici e lavoratori lo SCIOPERO

per l’intero TURNO DI LAVORO

nella giornata di mercoledi 25 Aprile e martedi 1 Maggio 2012.

Invitando tutti a PARTECIPARE alle MANIFESTAZIONI che si terranno per festeggiare la libertà conquistata dai cittadini italiani e la valorizzazione del lavoro ed dei diritti dei lavoratori.
FILCAMS CGIL - FISASCAT CISL - UILTUCS UIL Monza Brianza


Monza, 23 aprile 2012

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24 Aprile 2012

LA CRONACA DI SEREGNO
- POLITICA: il corvo, la lettera e l’architetto Marco Cajani
- SOCIETA’ : SinergieItaliane una partecipata di AEB perde 92milioni di euro
- RELIGIONE : Festa dell’accoglienza delle famiglie del mondo
- SANITA’ : tre nuove farmacie apriranno a Seregno

NELLA TUA CUCINA...Quale ricetta preparari oggi?
Rubrica mensile presentata da Claudia Terragni e realizzata nella cucina dei
telespettatori / trici che presentano le loro ricette.

CALCIO: STERILGARDA SEREGNO 2 - 1
Sintesi dell'incontro di calcio del campionato di serie D - Girone B 35^ Giornata
tra il Sterilgarda e il Seregno , conclusosi con il punteggio di 2 - 1

www.seregno.tv  info@seregno.tv

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24 Aprile 2012

Il 3 maggio faremo una raccolta di generi alimentari a lunga scadenza e alimenti per la prima infanzia nelle scuole Anzani e Masih. Si tratta di un'iniziativa del Comitato Genitori IV Circolo. L'abbiamo pensata perché nel nostro quartiere la crisi ha colpito molte famiglie e la richiesta di generi di prima necessità è sempre più sentita. L'iniziativa vuole essere un "progetto pilota" da proporre agli altri Circoli didattici di Monza per l'anno prossimo.

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24 Aprile 2012

Oggi la Camera di commercio di Monza e Brianza accompagna 19 operatori brasiliani, tra buyer, architetti e designer, alla caccia di novità del legno - arredo “Made in Brianza”

IN UN ANNO IL BRASILE ACQUISTA 4,5 MILIONI DI EURO DI MOBILI “MADE IN BRIANZA”

L’export del legno arredo della Brianza verso il Paese carioca vale oltre il 37% dell’export lombardo del settore. E la Camera di commercio di Monza e Brianza promuove e tutela il made in Brianza con il Passaporto del mobile

Monza, 23 aprile 2012. Sulla scia del Salone del Mobile, conclusosi ieri, oggi una delegazione di 19 operatori brasiliani, tra buyer, architetti e designer, è in visita alle realtà produttive del legno arredo “Made in Brianza”. L’iniziativa, promossa dalla Camera di commercio di Monza e Brianza in collaborazione con Promos, ha l’obiettivo di far conoscere le best practices delle imprese del settore del legno-  arredo e il “saper fare” del sistema imprenditoriale della Brianza, riconosciuto a livello internazionale, oltre a favorire gli scambi commerciali con il Paese carioca.

Un interscambio commerciale quello tra Brianza e Brasile che nel 2011 vale più di 160 milioni di Euro. In particolare l’export del “legno arredo” della Brianza verso il Paese carioca pesa, con un valore di oltre 4,5 milioni di Euro, il 37,3% dell’export lombardo del settore. È quanto emerge da una elaborazione dell’Ufficio Studi della Camera di commercio di Monza e Brianza su dati Istat - Coeweb.

E per sostenere il made in Brianza la Camera di commercio di Monza e Brianza promuove il “Passaporto del Mobile Made in Italy”, con l’obiettivo di dare alle  imprese e ai distretti, operanti nel settore del legno-arredo, la possibilità di associare al valore materiale dei prodotti il valore immateriale costituito da differenti contenuti informativi favorendo e tutelando così la promozione del Made in Italy. L’iniziativa prevede, attraverso l’applicazione di tecnologie innovative (QR Code), l’associazione ai prodotti di contenuti informativi digitali attivabili dal consumatore finale per mezzo di telefoni cellulari (smartphone) sia in fase di pre-vendita per conoscere le caratteristiche, la filiera di produzione e la certificazione di autenticità del prodotto, che di post-vendita per accedere alle informazioni relative a garanzia, manutenzione ed utilizzo del prodotto. Si tratta di una vera carta di identità del mobile, a costo zero per le imprese: www.passaportodelmobile.it

Info e iscrizioni gratuite:  039.2807571/7407; passaportodelmobile@mb.camcom.it

Il programma dell’iniziativa Incoming degli operatori brasiliani Alle ore 13.00 si parte con una visita alla realtà di CitterioMeda, si prosegue con il Centro Formazione Professionale Giuseppe Terragni di Meda, modello formativo in stretto contatto con la realtà produttiva del territorio. è quindi la volta di ABC Cucine a CesanoMaderno per concludere poi la giornata da Progetto Lissone, un esempio di “contract” che riunisce oltre 200 realtà tra professionisti, produttori, artigiani e commercianti.

Export della Brianza verso il Brasile nei settori Fabbricazioni di mobili e Legno e prodotti in legno e sughero al 31-12-2011 Valori in Euro, dati cumulati

Fonte: Elaborazione dell’Ufficio Studi della Camera di commercio di Monza e Brianza su dati Istat-Coeweb

Interscambio commerciale totale Brianza - Brasile al 31-12-2011 Valori in Euro, dati cumulati

Fonte: Elaborazione dell’Ufficio Studi della Camera di commercio di Monza e Brianza su dati Istat-Coeweb

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24 Aprile 2012

LA “FABBRICA DI CIOCCOLATO” C-AMARO APRE LE PORTE AI BAMBINI

Cassago Brianza (Lecco) – Cinquanta bambini della scuola materna Edoardo Kramer di Cremella (Lc) ospiti da COLZANI  lunedì 16 aprile per imparare come si produce il cioccolato.

Nata da un’idea di Marco Colzani, giovane maestro cioccolatiere e figlio d'arte, (il padre Fausto fonda la rinomata pasticceria nel 1977, vincitrice del prestigioso Premio Illy Guida Gambero Rosso come Miglior Bar d’Italia nel 2009 e 2012),  questa iniziativa rientra nel progetto didattico di educazione al gusto che viene portato avanti in collaborazione con le docenti Prof. Silvia Besana e Edoarda Brambilla e le alunne di quarta dell’indirizzo Socio Psico Pedagogico dell’Istituto Superiore Statale Greppi di Casatenovo.

“La magia del Cioccolato”, questo il nome del progetto, è volto rendere consapevoli i piccoli delle loro capacità sensoriali attraverso una serie di workshop che si svolgono proprio presso la Pasticceria Colzani di Cassago: laboratorio del gusto con degustazione ad occhi chiusi, laboratorio sensoriale utilizzando le fave del cacao e visivo per sviluppare le capacità mnemoniche e deduttive.

Il momento più atteso dai piccoli è la dimostrazione di come nasce una tavoletta di cioccolato. Marco Colzani ha spiegato in quali parti del mondo cresce la pianta di cacao, ha fatto toccare con mano le fave contenute nei sacchi di iuta, arrivati da paesi lontanissimi, e ha coinvolto i bambini nella  selezione insegnando quale sia il criterio per la scelta delle migliori.

In seguito ha illustrato i procedimenti di produzione: la tostatura, la separazione del guscio dalla granella, l’aggiunta di zucchero di canna ed il concaggio, una vera gioia per i piccoli ospiti, dato che si sono potuti avvicinare una piccola vasca colma di goloso cioccolato allo stato liquido. Si è passati in seguito scelta dello stampo (dalle uova di Pasqua alla classica tavoletta) ed infine il raffreddamento nel frigorifero. Ciascun bambino è stato coinvolto nel confezionamento della propria tavoletta: carta stagnola, cartoncino ed etichetta adesiva.

“Il mio cioccolato non ha segreti, la sua produzione è davvero semplice” spiega Marco Colzani ”nella sua preparazione non vengono utilizzati né la vaniglia né la lecitina di soia, additivi solitamente presenti negli altri cioccolati, non ci sono aggiunte di grassi ed oli. Solo burro di cacao delle stesse fave lavorate nella cancatrice e zucchero di canna”.

“ Le fave di cacao di altissima qualità provengono dall’Ecuador, Venezuela, Trinidad e anche da Sao Tomè, piccola isola dell’Africa” continua Colzani “la concatrice che ho fatto realizzare in esclusiva per il mio laboratorio è su disegno di una macchina di inizio novecento, completamente rivisitata dal punto di vista tecnologico e scientifico, dopo lunghi studi e prove di laboratorio. Ha il vantaggio di abbassare l'acidità acetica e tannica in tempi veloci  ed in maniera completamente naturale, conferendo morbidezza e rotondità aromatica a masse di cacao e/o cioccolati.”

Ai laboratori ha partecipato anche la scuola primaria di Veduggio (MB) e gli appuntamenti proseguiranno nei prossimi mesi.

Colzani, Cassago Brianza (Lc) , via N.Sauro 47 (Lc) tel. 039 955188 www.c-colzani.it www.c-amaro.com

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24 Aprile 2012

La casa dell’acqua, gli orti, gli anziani, la bottega, il volontariato, il gas, la colletta alimentare, il Nord Milano, l'Expo 2015, il Fondo Provinciale, l'Andalusia, l'America Centrale...

Acqua Terra Libertà

Coltivare il futuro attraverso sobrietà e stili di vita sostenibili e solidali - Buone pratiche di cittadinanza attiva responsabile e consapevole - Il ruolo delle autorità locali nella costruzione di un'agenda comune sulla sicurezza alimentare.

Giovedì 26 Aprile 2012 ore 21,00

Sala Pertini - Villa Casati - Cologno Monzese

Mario Soldano Sindaco di Cologno Monzese

Giovanni Cocciro Assessore alla Pace e Beni Comuni

Luca Gibillini Consigliere Comune Milano

Andrea Calori

Politecnico di Milano autore di Coltivare la città

Emilio Molinari

Comitato Italiano Contratto Mondiale Acqua autore di Salvare l'acqua

Guido Galardi Presidente Coop Lombardia

Don Mario Ronchi Parroco di San Maurizio al Lambro

Dott. Aurelio Gavazzi Responsabile Banco Alimentare

Daniela Rota GAS Cologno

Michele Papagna Presidente AceA Onlus

E' prevista la partecipazione di Luca Klobas

Nella serata saranno illustrate le attività svolte nei comuni del Nord Milano e verrà proiettato il video

Acqua Terra Libertà

realizzato da

Antonio Pacor e Bettina Gozzano

Focuspuller/Accesso coop.soc.

ingresso libero - segreteria: AceA Onlus, Via Angera 3, 20125 Milano

tel. 0267574321 fax 0267574324 info: consumietici@gmail.com

Realsan, con il contributo della Comunità Europea

Effetto Terra, con il contributo di Fondazione Comunitaria Nord Milano

Terra è Libertà, con il contributo di Fondazione Cariplo e Coop Lombardia

in collaborazione con

Città di Milano - Fondo Provinciale Milanese per la Cooperazione Internazionale - MiMoPo commercio equo e solidale

organizzato da

Città di Cologno Monzese - AceA Onlus