AIS Monza e Brianza: Fabio Mondini è il nuovo Delegato

Comunicato Stampa
 
Fabio Mondini nuovo delegato dell’Associazione Italiana Sommelier di Monza e Brianza
 
Michela Nardin nominata Direttrice dei Corsi della delegazione MB che conta oltre 400 soci
 
Monza,  12  giugno  2013  -  Cambio  ai  vertici  dell’AIS  di  Monza  e  Brianza.  Fabio  Mondini,  45  anni, succede a Sergio Bassoli che ha guidato la delegazione dal 2010 al 2013. Fabio Mondini sommelier professionista e degustatore AIS è stato tra i fondatori della delegazione dei Sommelier di Monza nel 2004 e ha ricoperto l’incarico di direttore dei corsi della provincia MB negli ultimi tre anni accompagnando al diploma oltre 200 Sommelier della Brianza. Il neo delegato è anche docente dei corsi di Sommelier nelle scuole alberghiere di Carate, Seregno, Como, Varese, Gallarate e Saronno; è ristoratore di professione e da 18 anni è l’organizzatore della Festa della Birra di Misinto. Michela  Nardin,  37  anni,  sommelier  professionista  e  degustatore  AIS  è  invece  la  nuova  Direttrice dei  Corsi  MB.  A  lei  spetterà  il  compito  di  coordinare  insieme  al  nuovo  delegato  e  a  Gianluca Giuliani, responsabile dei servizi della delegazione, i corsi formativi che ogni anno nella provincia di Monza portano al diploma circa 50 sommelier.
 
“Ho  accolto  questo  nuovo  incarico  con  grande  onore  e  con  la  consapevolezza  dell’impegno  che
giustamente richiede. Il mio impegno alla guida della Delegazione – afferma il nuovo Delegato AIS MB Fabio Mondini - sarà condiviso con la squadra di lavoro dei Sommelier dell’Associazione che è forte, appassionata e  ben  radicata  sul  territorio.  Dal  2004,  anno  della  fondazione  della  Delegazione  AIS  di  Monza  e Brianza, oltre 1200 persone hanno preso parte ai corsi AIS organizzati sul nostro territorio. Tanto  è  stato  fatto  dal  mio  predecessore  Sergio  Bassoli,  al  quale  siamo  molto  affezionati,  a  cui rivolgo il mio ringraziamento e quello di tutta la delegazione. L’attenzione  verrà  puntata  su  Monza  capoluogo,  che dovrà  diventare  il  vero  centro  della Delegazione  sia  a  livello  di  eventi    che  di  corsi  formativi:  è  già  in  programma  per  il  prossimo settembre il primo livello del corso al Binario 7.  Come Associazione di Sommelier abbiamo il compito di farci carico della diffusione della cultura del vino e dell’educazione a una sua corretta assunzione. Negli scorsi anni è stato aperto un tavolo di  lavoro  con  le  istituzioni  della  Brianza  che  ha  portato all’organizzazione  di  iniziative  culturali atte  alla  sensibilizzazione  della  cultura  del  bere bene  e  consapevole.  Vogliamo  continuare  a lavorare  su  queste  tematiche  aprendo  le  nostre  porte  agli  Enti  territoriali,  alle  scuole  e  alle  altre associazioni ”. 
 
Numeri dell'Associazione Italiana Sommelier
     Soci in Italia                  n° 30000 c.a.
Soci in Lombardia         n°  4000 c.a.
Soci Delegazione MB    n°  400 c.a.
Partecipanti ai corsi        n° 2200 c.a. (in Lombardia)
Partecipanti ai corsi MB n°  200 c.a. ( 3/4 corsi annuali suddivisi nei 3 livelli)
 
Per informazioni sui nuovi corsi: www.aismonzabrianza.it   www.aislombardia.it