5° edizione Slow Food Day
Sabato 18 Aprile
'L'INSALATA era nell'Orto‘
Direttamente con i piedi nel campo, nell'orto di Agrate, passeremo una giornata a stretto contatto con la terra e con chi, la terra, la vive tutti i giorni, per imparare a dare il giusto valore al cibo e capire meglio i suoi processi.
Una giornata insieme, all'aria aperta!
10:30 Progetto Orto di Agrate (CSA)
11:00 Giancarlo Colombo ci spiegherà le erbe dell'orto e le erbe spontanee, ci racconterà quali sono i concetti base della biodiversità, come e cosa succede nella terra, come e cosa si sta facendo sul terreno di Agrate oggi, soprattutto per il domani
12:30 pranzo con prodotti dell'orto ed erbe spontanee a metri 0, e non solo
13:30 Costruzione della Chiocciola della Biodiversità
A seguire scambio di semi e mercatino delle piante.
Nel link tutti i dettagli:)
